Veranstaltungen

­ Von 2017 bis 2026 – neun Jahre wegweisende Zusammenarbeit liegen hinter der durch das BMFTR-Programm FH-Impuls geförderten Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL. Das ist ein Grund zum Feiern! Wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns die Erfolge der Projektpartnerschaft Revue passieren zu lassen und einen Blick in die Zukunft der Lebensmitteltechnologie zu werfen. Ein Schwerpunktthema in diesem […]

Lebensmittelüberschüsse sind ein Thema entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Handel. Doch anstatt sie ungenutzt zu lassen, eröffnen innovative Vermarktungs- und Upcycling-Ansätze neue Chancen für mehr Nachhaltigkeit, wirtschaftlichen Mehrwert und ganz neue Produktideen. Das Online-Seminar „Lösungen zur systematischen Vermarktung von Lebensmittelüberschüssen“ der DLG zeigt am 7. Mai 2026 […]