Im September 2025 wird erneut ein Molkereitechnologischer Grundkurs in Bad Malente angeboten. Das 5-tägige Seminar bestehend aus Praxis und Theorie richtet sich an Mitarbeiter aus Molkereien und der Zulieferindustrie ohne milchwirtschaftliche Ausbildung. Datum: 22.-26.09.2025 In einer konstruktiven Lernatmosphäre werden Grundkenntnisse vermittelt, um die Grundprozesse und Hygienemaßnahmen in der Molkerei zu verstehen und Zusammenhänge zu erkennen. Der […]

Die IFCN Supporter Conference 2025, die vom 23. bis 25. September in Graz, Österreich, stattfindet, hat das Thema "Nachhaltigkeit profitabel machen: Wie man die Milchwirtschaft zukunftsfähig macht". Sie wird wichtige Branchenakteure, Vordenker und Entscheidungsträger aus Unternehmen der gesamten Milchversorgungskette weltweit zusammenbringen. Zu den Höhepunkten gehören: Eingehende Diskussionen über die Nachhaltigkeit von Milchviehbetrieben und Geschäftsmodellen Networking […]