Im März 2025 wird erneut ein Labortechnischer Grundkurs in Bad Malente angeboten. Das 5-tägige Seminar bestehend aus Praxis und Theorie richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Labor aus Molkereien und der Zulieferindustrie mit und ohne labortechnische Ausbildung.

In einer konstruktiven Lernatmosphäre werden Grundprozesse im Labor vermittelt, in die grundlegenden analytischen Methoden und Grundlagen der mikrobiologischen Analyse von Milchprodukten eingeführt, der Umgang mit spezifischen Laborgeräten geschult sowie Hygienepraktiken im Labor und deren Bedeutung für die Qualität von Milchprodukten vermittelt.

Der theoretische und praktische Teil werden im Lehr- und Versuchszentrum für Milchwirtschaft stattfinden.

Bitte beachten Sie, dass aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl die Anmeldungen nach Eingang berücksichtigt werden.