Das Edeka Center Schnelle eröffnet auf der ehemaligen Real-Fläche im Berliner Park Center Treptow. Der Markt verfügt über rund 3.700 Quadratmeter Verkaufsfläche und führt etwa 50.000 Artikel. 70 Beschäftigte arbeiten an dem Standort. Zum Konzept gehören Bedientheken, ein Café und eine Ladengestaltung, die Western-Charme mit rustikaler Eleganz verbinden soll.
Frischetheken für Käse, Fleisch, Fisch und Backwaren
Das Sortiment des Edeka Center Schnelle reicht von Produkten auf Discount-Preisniveau und Markenartikeln bis zu nationalen und internationalen Spezialitäten. Einen Schwerpunkt bilden die Frischebereiche. Bedientheken sind für Käse, Fleisch und Wurst, Fisch sowie Backwaren vorgesehen. Das Fleischangebot umfasst unter anderem Dry-Aged-Schweine- und Rindfleisch sowie eine Grillabteilung. In der Fischabteilung startet das Konzept „die fischwerker“. Ergänzt wird das Angebot durch Sushi-Snacks und vegetarische Alternativen eines „Sushi Circle“.
Im vorderen Bereich des Edeka Center Schnelle befindet sich eine Salatbar mit täglich vor Ort zubereiteten Salaten. Die Obst- und Gemüseabteilung bietet heimische und saisonale Produkte sowie exotische Früchte. Das Sortiment an Bio-, regionalen, vegetarischen und veganen Artikeln soll weiter ausgebaut werden.
Café, Kassenzone und regionale Lieferanten
Das Café im Edeka Center Schnelle verfügt im Innenbereich über 50 Sitzplätze. Angeboten werden Backwaren, Snacks, Heißgetränke, Frühstück und ein Mittagstisch. Dinkelbrote werden nach 20 Stunden Teigruhe im Markt gebacken. Die Bedientheke für Backwaren befindet sich im Vorkassenbereich.
Die Kassenzone umfasst neun reguläre Kassen und acht Selbstbedienungskassen. Im angeschlossenen Parkhaus stehen 300 Stellplätze zur Verfügung, die ab einem Einkaufswert von fünf Euro kostenfrei genutzt werden können. Zudem bietet der Markt kostenloses WLAN. Die Öffnungszeiten von Markt und Café sind montags bis samstags von 7 bis 21 Uhr.
Das Edeka Center Schnelle arbeitet mit regionalen Lieferanten zusammen. Dazu zählen Florida Eis, die Berliner Kaffeerösterei, die Blütenmeer Imkerei, die Kelterei Wilke und die Konditorei Wunderkuchen. Weitere Erzeugnisse aus der Region werden unter der Marke „Edeka Regional“ geführt. Inhaberin des Marktes ist Nancy Schnelle, die Marktleitung übernimmt Paul Pfannmöller. Schnelle betreibt drei weitere Märkte in Berlin. Der neue Standort gehört zur Edeka Minden-Hannover.