An 87 Tagen dieses Sommers lagen die Liefermengen im UK unter dem Niveau an jedem vergleichbaren Tag zwischen 2008 und 2025, darunter jeder einzelne Tag im Juli und August. Dieser Trend verstärkte sich im Laufe des Sommers: 25 Tage im Juni, dann alle 31 Tage sowohl im Juli als auch im August.

Tom Cantillon, Senior Analyst bei der ECIU: „Monatelang lagen die Erträge der britischen Milchviehbetriebe unter dem normalen Sommerniveau, und im August waren die Auswirkungen regelmäßig so gravierend wie seit 18 Jahren nicht mehr. Die fehlenden 83 Millionen Pfund in den Taschen der Landwirte sind in einem Jahr verloren gegangen, in dem viele bereits mit Verlust melken“. Insgesamt werden die Minderanlieferungen auf 240 Mio. kg geschätzt.

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