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Deutsche Milch- und Käseprüfung

Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) hat vergangenes Jahr den Social Media Preis bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung ins Leben gerufen. 2026 wurde der Fokus dieses Preises noch mehr auf die digitalen Auftritte der teilnehmenden Betriebe verlagert. Der VHM trägt damit der zunehmenden Bedeutung digitaler Vermarktung regional erzeugter Produkte Rechnung.

Jury mit besonderen Kriterien
„Digitale Kommunikation prägt zunehmend unseren Alltag – dabei ist uns wichtig, die authentische Kommunikation von handwerklichen Betrieben mit ihren Kunden zu honorieren”, betont Marc Albrecht-Seidel vom VHM. „Persönliche, authentische Kommunikation mit den Kunden lässt sich durch nichts ersetzen – und das muss nicht immer von Angesicht zu Angesicht erfolgen: Mit den eigenen Kunden über Instagram, Facebook, WhatsApp oder TikTok zu kommunizieren ist genauso legitim und wichtig.”

Mit dem neuen Preis wird der Einfluss von Social Media auf Genusskultur und Kaufentscheidungen sichtbar gemacht. Eine Jury aus engagierten „Foodies” und Käse-Botschaftern hat die Produzenten der Produkte, die bei der sensorischen Prüfung am besten bewertet wurden, nochmal unter folgenden Kriterien unter die Lupe genommen:

Passen die Inhalte des Betriebs in den sozialen Medien zur Zielgruppe „käseaffine Menschen”?
Sind die Botschaften ohne Fachwissen sofort verständlich?
Sind die Bilder appetitlich, sympathisch und authentisch?
Vermitteln die Beiträge Genuss, Nähe, Neugier oder Wertschätzung?
Gibt es eine klare Botschaft?
Hat der Betrieb einen eigenen, wiedererkennbaren Stil auf seinen Plattformen, der weder künstlich noch aufgesetzt wirkt?

Zur Jury gehörten:

Isabella Straus @formaggiastic
Amir Ben Salem @cheesekingamir
Doris Wehrmann @milchhofamlueningsberg
Ralf Küster @rkocht
Elena Schöley @elenaschoeley

Ganz vorne: Der Kleine Deichkäse
Preisträger 2026 ist die Rohmilchkäserei Backensholz. Die Käserei war gleich mit mehreren Produkten bei der Prüfung positiv aufgefallen, den Preis hat allerdings der Kleine Deichkäse davongetragen. Die Rohmilchkäserei hatte bereits in den Vorjahren immer wieder von sich reden gemacht und wurde sogar 2025 für ihren Deichkäse und 2024 für ihren Friesisch Blue mit der Silbernen Käseharfe ausgezeichnet. Die Jury befand, dass der Social Media Auftritt des Betriebs den Produkten in nichts nachsteht und der Qualität ihrer Produkte im vollen Umfang Rechnung trägt.

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