Popp Feinkost erweitert sein Markenportfolio um Produkte der Geflügelmarke Gutfried. Darunter der Gutfried „Wie Räucherlaxx-Salat“ – eine veganer Räucherlachs-Alternative, mit veganer Ei-Komponente und Spargel. Der „Wie Räucherlaxx-Salat“ zahlt auf den anhaltenden Trend zu hybriden und pflanzenbasierten Konzepten ein. Das Produkt ist seit Juni im 150-Gramm-Becher im Kühlregal. Durch die klare Portionsgröße eignet sich der Feinkostsalat sowohl für den Single-Haushalt als auch für Snack- und To-go-Anlässe. Produziert und vertrieben wird das Produkt in Lizenz vom Hersteller von Feinkostsalaten Popp Feinkost aus Kaltenkirchen.