Glacier, Europas größter „Pure-Play“-Hersteller von Eigenmarken- und im Auftrag hergestellten Speiseeis- und Tiefkühl-Desserts, kündigte ein Investitionsprogramm in Höhe von 45 Millionen Euro an, mit dem die Produktionskapazitäten ausgebaut, Innovationen vorangetrieben und das internationale Wachstum in allen europäischen Standorten gefördert werden sollen. Die Investition dient der Finanzierung von zwei neuen Produktionslinien in Italien zur Erweiterung der Kapazitäten in wachstumsstarken Produktkategorien sowie von Investitionen in zusätzliche Lagerkapazitäten, Automatisierungsmaßnahmen und die Modernisierung der Kühlanlagen am Standort Langemark in Belgien. Glacier entstand aus einer Fusion von YSCO und Gelato d’Italia.
Die neuen Produktionslinien werden auf extrudiertes Speiseeis und linear geformte Eis am Stiel ausgerichtet sein, um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach erfrischendem, fruchtbasiertem Speiseeis gerecht zu werden, das eine leichtere, kalorienärmere Alternative darstellt und dennoch Genuss und Freude bereitet. Die erste Produktionslinie wird spiralförmige Eis am Stiel und mit Frucht überzogene Stiele herstellen und damit die Produktionskapazität des Unternehmens in diesen Formaten verdoppeln. Die zweite Linie wird die Produktionskapazitäten von Glacier im Bereich Wassereis erweitern, die Produktionsgeschwindigkeit erhöhen und gleichzeitig die Herstellung von Eis am Stiel mit bis zu sieben geschichteten Geschmacksrichtungen ermöglichen.
Speiseeis gehört zu den am schnellsten wachsenden Lebensmittelkategorien in ganz Europa und verzeichnete in den letzten zehn Jahren ein stetiges Wachstum von ca. 3 % pro Jahr auf einen Gesamtumsatz von fast 19 Mrd. Euro. Aufgrund sich wandelnder Verbraucherpräferenzen und der zunehmenden Verbreitung von GLP-1 suchen die Verbraucher weiterhin nach neuen Formaten, Geschmacksrichtungen und Anlässen. Das Unternehmen wird zudem weiterhin Möglichkeiten prüfen, seine internationale Präsenz durch gezielte Übernahmen und Partnerschaften auszubauen, um sicherzustellen, dass es gut positioniert ist, um eine breite Produktpalette in verschiedenen Märkten anzubieten.
Weitere Investitionen zielen darauf ab, die Produktionskapazitäten des Unternehmens für Eis-Häppchen auszubauen, die rasch an Beliebtheit gewinnen, da Verbraucher zunehmend nach Formaten suchen, die sich gut als Snack eignen und zum Teilen einladen. Die hochmoderne Produktionslinie für Häppchen wird 50.000 Häppchen pro Stunde produzieren können, wodurch sich die Gesamtkapazität um 220 Millionen Häppchen pro Jahr erhöht. Das Unternehmen produziert bereits mehr als 50 % dieser schnell wachsenden Kategorie und fertigt für führende Einzelhändler und Markeninhaber in ganz Europa.
Langfristig ist Glacier dabei, an seinem Standort in Cavriago (Italien) ein eigenes Innovationszentrum aufzubauen, um einen Raum der Zusammenarbeit zu schaffen, in dem Kunden gemeinsam mit den Innovationsteams des Unternehmens neue Produkte entwickeln, verfeinern und testen können. Der Standort befindet sich derzeit in der letzten Planungsphase; die Fertigstellung ist bis Ende des Jahres vorgesehen.
