Wenn sich die Bio-Branche vom 10.-13. Februar 2026 in Nürnberg trifft, geht es nicht nur um Produkte, sondern auch um Perspektiven. Begleitend zum BIOFACH Kongress setzt ein breites Rahmenprogramm direkt in den Messehallen Impulse für Transformation, Zusammenarbeit und Innovation. Hier warten in Form von Vorträgen, Workshops und Show Cookings Neuerungen und Highlights auf die Fachbesuchenden: von moderner Führungskultur über Planetary Health bis hin zu Bio in der Außer-Haus-Verpflegung.

Die INNOVATION STAGE in Halle 4A ist die Bühne für Trends, Startups und neue Produktideen der Branche. Direkt neben dem Neuheitenstand und in unmittelbarer Nähe zur Sonderschau International Newcomers & Start-ups gelegen, bietet sie Raum für Pitch-Formate, Panels zu aktuellen Marktentwicklungen und Neuheitenpräsentationen. Ein Höhepunkt sind die BIOFACH Start-up Pitches – das Finale um den BIOFACH Start-up Award 2026 findet am Donnerstag, 12. Februar, von 15:30 bis 16:30 Uhr statt. Am letzten Messetag folgt die Verleihung der Best New Product Awards am Freitag, 13. Februar, von 13:00 bis 14:00 Uhr.