Unternehmen
Quelle: DIN

Maßgeschneiderte Fette

Valio gehört zu einer Reihe von Investoren, die sich an dem schwedischen Start-up-Unternehmen Melt&Marble beteiligt haben, das mithilfe von Präzisionsfermentation maßgeschneiderte Lebensmittel-Fette herstellt. Das Unternehmen hat insgesamt 7 Millionen Euro von verschiedenen Investoren erhalten, um zu expandieren und seine Produkte auf den Markt zu bringen. Valio hat Anfang dieses Jahres einen Kooperationsvertrag mit dem Unternehmen unterzeichnet. Melt&Marble ist ein kommerzieller Ableger der Synthetic Biology Group der Chalmers University in Göteborg.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Umsatz um 4,5% gestiegen

Danone berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Markt

MMP weltweit knapp

US-Ausfuhrmuster hat sich verändert...
Nachhaltigkeit

Intelligente Stromspeicher-Lösung

Fion Energy stellt neues Konzept vor...
Verpackung

Neue Maschinengenerationen

Ishida auf der Interpack 2026...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 8/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 8/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Nach oben scrollen