Molkerei Söbbeke Besonderes Aroma
Quelle: Molkerei Söbbeke

Molkerei Söbbeke Besonderes Aroma

Der Bio Waldkäse (50 % Fett i.Tr., ca. 4,5 kg, mikrobielles Lab) ist als Saisonkäse zurück und überzeugt mit einem fein nussigen Aroma, das von Steinpilzen, würzigen Zwiebeln sowie dezenten Wacholder- und Pfeffernoten geprägt ist – eine geschmackliche Hommage an den Duft des Waldes. Er reift mehrere Wochen auf Fichtenbrettern. Erhältlich ist er im Naturkostfachhandel zu einem UVP von 29,90 Euro pro Kilogramm.

Verwandte Artikel

Markt

Vertragspflicht würde Milcherzeuger stärken

MEG Milch Board begrüßt Entscheidung des EU-Parlaments...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 42

Butter-Notierung gibt wieder nach...
Markt

Drei zentrale Trends

Lebensmittel- und Getränkeindustrie steht 2026 erneut vor einem Wandel...
Logistik

Tag der Intralogistik 2025

Event bei SSI Schäfer...
Unternehmen

Gewinn wird zum Verlust

Ehrmann Cornish Dairy stellt Bilanzrhythmus um...
Markt

Markt zeigt Schwäche

Mehrere Faktoren führen zu den aktuellen Milchpreissenkungen...
Nach oben scrollen