Produktname: Alpkäsle Kräuterheld
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: ca. 900 g
Der Alpkäsle Kräuterheld erinnert an einen Spaziergang durch einen üppigen Bauerngarten. Die Affinage aus aromatischen Kräutern und Blüten sorgt für eine feine Frische, die wunderbar mit dem mild würzigen Geschmack des Rohmilchkäses harmoniert. Wie alle affinierten Alpkäsle wird er aus Rohmilch aus Weide- und Heumilch hergestellt. Seine Rinde ist essbar.
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