Weidner Käse, Weidmannsheil Edler Jäger
Quelle: Weidner Käse

Weidner Käse, Weidmannsheil Edler Jäger

Produktname: Weidmannsheil Edler Jäger

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 55 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 6 kg, ca. 3 kg (1/2 Laib), 150 g (Flowpack)

Eine feine Trüffelnote besitzt der Weidmannsheil Edler Jäger. Der Schweizer Schnittkäse reift fünf Monate und wird mit schwarzen Sommertrüffeln affiniert. Sein strohgelber, elastischer Teig mit schwarzen Trüffelpunkten besitzt eine cremige Textur.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Länderbericht

Messbare Spuren

Bis zu 20% weniger Milch in einigen Regionen...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Nach oben scrollen