Produktname: Wijngaard Trüffel

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 1,4 kg

Kunden kennen das Wijngaard Kaas Sortiment mit neun Varianten und einem auffälligen Topping bisher nur aus dem SB-Bereich. Jetzt gibt es die Sorte Trüffel auch in der Käsebedienungstheke. Der Schnittkäse reift insgesamt etwa vier Monate und wird nach zwei bis drei Monaten mit einer Tapenade aus frischem Sommertrüffel bestrichen.