Produktname: Schnittlauchkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 48 % Fett i.Tr.
Lab: mikrobiell
Gewicht: ca. 4 kg
Der Schnittlauchkäse ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch, der zwei Monate reift. Sein cremiger Teig ist mit aromatischen Schnittlauchstückchen affiniert. Er besitzt einen aromatisch würzigen Geschmack. Hergestellt wird er in St. Gallen in der Schweiz und wird als 4-kg-Laib geliefert.
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