Die Fach- und Technikerklassen des LVFZ für Molkereiwirtschaft Kempten mit den Fachlehrern Bauer, Barnickel und Hein. Foto: Simon Gutensohn

Am 27. November 2024 besuchten alle Klassen der Fach- und Technikerschule am LVFZ für Molkereiwirtschaft Kempten mit Fachlehrern die BrauBeviale 2024 in Nürnberg. Bei den Firmen Krones (H. Schorb) und Kelvion (Eva Scharnbeck und Holger Brauckmann) erhielten die Studierenden einen ausführlichen und fundierten Einblick in moderne Abfülltechnik und die Qualitätskontrolle von Plattenwärmetauschern.  Die Studierenden waren begeistert von der praxisnahen Informationsfülle, den lehrreichen Fachgesprächen z.B. über alle Bereiche des Hygienischen Designs, der freundlichen Aufnahme und guten Verpflegung an allen Messeständen. „Das war mein erster, aber sicherlich nicht mein letzter Messebesuch!“, war die einhellige Meinung vieler Teilnehmenden.

Die Molkereischule Kempten bedankt sich sehr herzlich für die Unterstützung durch Freikarten und Sponsoring bei den folgenden Firmen und Verbänden:

Kelvion, Krones, Endress +Hauser, Negele, Evoguard, Milkron, Bürkert, Fristam, Sommer & Strassburger sowie dem LBM Bayern und Sachsen e.V.

Diese großartige Unterstützung ermöglicht die Durchführung von Fachexkursionen, die die Studierenden auf den aktuellen, praxisrelevanten Stand von Entwicklungen und Trends bringen und  den Unterricht wertvoll ergänzen.