Mondarella, Weniger ist mehr
Quelle: Mondarella

Mondarella, Weniger ist mehr

Das Berliner Start-up für pflanzliche Käsealternativen erweitert sein Portfolio und launcht pflanzliche Käsescheiben-Alternativen in den Sorten Emmentaler Style und Cheddar Style. Die Produkte kommen ohne künstliche Zusätze und Tropenöle aus. Wie die meisten Mondarella-Produkte basieren auch die neuen Käsescheiben auf Mandeln. Mondarella weist besonders auf die Nährstoffbilanz der Käsescheiben im Vergleich zu herkömmlichen Käsescheiben-Alternativen hin: weniger als die Hälfte der gesättigten Fettsäuren, dafür jedoch 300 % mehr Proteine und das 15-fache an Ballaststoffen. Die UVP beträgt 2,49 Euro.

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