Treur Kaas, Triple Dutch
Quelle: Treur Kaas

Treur Kaas, Triple Dutch

Der Triple Dutch ist ein besonderer Käse, denn er besteht zu 40 Prozent aus Kuhmilch, zu 40 Prozent aus Ziegenmilch und zu 20 Prozent aus Schafsmilch. Der Schnittkäse reift vier Wochen, danach ist er noch weich und cremig. Er wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist daher für Vegetarier geeignet.

Produktname: Triple Dutch

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 5 kg

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