In den britischen Milchviehbetrieben sind enorme Investitionen erforderlich, um sie vor den Folgen des Klimawandels zu schützen und die langfristige Versorgung mit Milch im Vereinigten Königreich zu sichern. Dies geht aus einem Bericht von Kite Consulting hervor, in dem die Gesamtkosten für nötigen Maßnahmen auf mehr als 3,9 Milliarden Pfund geschätzt werden, wobei ein großer Teil dieses Betrags für die Erhöhung der Lagerkapazitäten für Gülle benötigt wird.

“Da die Milchpreise in letzter Zeit auf oder sogar unter den Produktionskosten lagen, waren die Betriebe nicht in der Lage, die Investitionen zu tätigen, die für den Aufbau von Klimaresilienz erforderlich sind. Das daraus resultierende Risiko für die Sicherheit der Milchversorgung wird in unserem Bericht beschrieben”, so Becki Reay von Kite Consulting. “Die Landwirte konnten es sich nicht leisten, in Silage- und Gülle-Lagerkapazitäten oder in die für die Silageproduktion erforderlichen zusätzlichen Flächen zu investieren, um die Milchproduktion gegen die klimatischen Bedrohungen durch Dürre und Überschwemmungen zu sichern … so dass die Produktion in den Betrieben zurückgehen wird und langfristig viele die Milchwirtschaft aufgeben. Die Diskussion über die Kosten der Milcherzeugung und die Preisgestaltung muss sich ändern, um der Situation gerecht zu werden, in der wir uns befinden“.

Die Daten zeigen, dass pro Betrieb 1.350 Tonnen zusätzliche Silagevorräte benötigt werden, um die Widerstandsfähigkeit gegenüber extremen Witterungsbedingungen zu erhöhen, und dass 85 % der Milchviehbetriebe über weniger als die acht Monate Güllevorrat verfügen.

“Die Höhe der erforderlichen Investitionen muss vom Markt getragen werden. Es ist wichtig, dass die Verbraucher verstehen, dass höhere Milchpreise zur Finanzierung der Ernährungssicherheit beitragen“, so Reay.