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Wer siegt beim Milchpreis?

Die Mitglieder von Cono Kaasmakers genossen jahrelang den höchsten Milchpreis in den Niederlanden. FrieslandCampina stand hier immer im Schatten. Cono zahlte seit Jahren ein bis zwei Cent mehr als FrieslandCampina.

Aber das Bild hat sich geändert. Cono war beim Milchpreismarathon 2022 und 2023 nicht mehr führend, sondern rutschte ab. Geschäftsführer Wim Betten, der letztes Jahr abtrat, sagte, dass die Genossenschaft 2022 den höchsten Milchpreis in den Niederlanden hätte zahlen könnten. Dabei hätte Cono aber seine Markenstrategie aufgeben und in die Massenproduktion einsteigen müssen.

Der Cono-Milchpreis hinkt nun in diesem Jahr hinterher. Damit ist es das dritte Jahr in Folge, dass FrieslandCampina mehr auszahlt. Diesen Monat kamen weitere 0,5 Cent Differenz hinzu.

Offenbar setzen sich eine breite Produktpalette und weltweite Standorte durch. Das ist für Genossenschaften wie Cono und DOC Kaas unglücklich. Beide haben ein einseitiges Produktpaket. Cono verfolgt eine Markenstrategie mit Beemster-Käse als Haupttreiber. Bei DOC sind es Massenprodukte. Es scheint, dass ein enges Produktpaket eine Molkerei gelegentlich zu einem besonders hohen Milchpreis führen kann. Das ist Cono viele Jahre lang gelungen, aber mit den sich ändernden Wünschen der Verbraucher klappt das offenbar nicht mehr gut. FrieslandCampina bietet bekanntlich ein sehr breites Paket. Wer weiß, vielleicht steuern die Mitglieder auf goldene Zeiten zu?

 

Freie Übersetzung eines Kommentars auf boerderij.nl

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