Thomas Export, Waterbuffelkaas
Quelle: Thomas Export

Thomas Export, Waterbuffelkaas

Dieser Schnittkäse aus den Niederlanden wird aus Büffelmilch hergestellt. Die Milch von Wasserbüffeln gilt als besonders fett-, calcium- und proteinreich. Die Textur des Käses ist buttrig-vollmundig und sein Geschmack ist mild.

 

Produktname: Waterbuffelkaas

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 52,5 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 5 kg

Verwandte Artikel

ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

Butter-Notierung hält sich erneut stabil...
e-buying

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Verbände

Herausfordernde Preise

Steigende Anforderungen an Tierwohl und Haltungsformen stehen aktuell stark sinkende...
Handel

Falsche Basis

China verwendet Milchpreise in Norwegen und in der Schweiz für...
Markt

Auswirkungen des Milch-Tsunamis

Komplexe Gleichung für Milchverarbeiter...
Nach oben scrollen