Licorne Quark-Alternative
Quelle: Licorne

Licorne Frische Note

Das Altenburger Unternehmen Licorne stellt zwei neue Produkte vor. Die pflanzliche Quark-Alternative im 170-Gramm-Becher wird auf Basis von Mandeln in Bio-Qualität hergestellt und unter der Verwendung von Säuerungskulturen fermentiert. Ebenso die Mozzarella-Alternative (150-Gramm-Packung, Basis Cashews in Bio-Qualität), die nach Hersteller-Angaben beim Überbacken sehr gut schmilzt. Licorne verwendet für beide Produkte Flohsamenschalen als Texturgeber.

Verwandte Artikel

2026_08_Milkfluencer Tag 2 Food-Creator auf Kuhweide
News

Dialog Milch bringt Creator auf Höfe und in Molkerei

Bei der Dialog Milch Tour trafen Food-, Lifestyle- und Agri-Creator...
News

Milch in Schulen und Vereinen

Milag schult Milchbotschafterinnen und Kursleiterinnen in Pronsfeld...
Markt

ZuivelNL: KW 35

Alle Notierungen legen zu...
News

Über 30 Mrd. $ Umsatz

Der weltweite Markt für Käsesepzialitäten...
News

Globale Verpackungstrends

Warum eine Lebensmittelverpackung in Bangkok anders aussieht als in Berlin...
Unternehmen

Arla-DMK-Fusion mischt die Rangliste auf

Rabobank veröffentlicht neues „Global Dairy Top 20“-Ranking...
Nach oben scrollen