Hamburger Käselager Rotterdamsche Oude
Quelle: Hamburger Käselager

Hamburger Käselager Lang gereift

Rotterdamsche Oude (48 % Fett i.Tr., tierisches Lab) ist ein 55 Wochen lang gereifter Gouda. Deutlich erkennbare Reifekristalle sind ein Zeugnis seiner Qualität und seiner langen Reifung. Der Hartkäse aus den Niederlanden wird auch in den Reifestadien 36 sowie 100 Wochen für den Handel angeboten. Die vakuumierten 300-g-Stücke sind über das Hamburger Käselager erhältlich. Sie können zudem ungekühlt auf der Theke platziert werden.

Verwandte Artikel

Länderbericht

22% Anteil am Handel

Neuseeland beherrscht den weltweiten Mopro-Handel...
News

FRITSCH setzt Zeichen für die Zukunft

Erster Spatenstich für neue Unternehmenszentrale...
Markt

50% Strafzoll auf Mopro

US-Regierung will Rechte der Milchexporteure verteidigen...
Unternehmen

Neuer Name, erweitertes Leistungsspektrum

Aus Poly-clip System Vertriebs- und Service GmbH und Process-Pack Deutschland...
Technik

Mittleres bis hohes einstelliges Wachstum

Der weltweite Markt für aseptische Milchabfüllanlagen...
News

Datengetriebene Produktion

Wie Anlagenkonzepte und Rollen auf der Anuga FoodTec neu gedacht...
Nach oben scrollen