Danone will die Methanemissionen seiner Frischmilch-Lieferkette in den nächsten sieben Jahren um 30% senken. Schritte wie ein besseres Management von Milchherden, Gülle und Futtermittelzusätzen sollen die Reduktion möglich machen. Danone, das Molkereiprodukte wie Joghurt und Kefir herstellt, wird sich auf drei Wege zur Verringerung der Methanemissionen konzentrieren, angefangen damit, dass die Landwirte sich besser um die Kühe kümmern, sagte Chris Adamo, VP für regenerative Landwirtschaftspolitik bei Danone. Eine gut geführte und gesunde Kuhherde könne zu geringeren Emissionen führen und die Lebensbedingungen der Landwirte durch bessere Effizienz verbessern.

Der französische Molkereikonzern will den Umgang mit Gülle verbessern und hat Projekte in Belgien, Spanien und den USA initiiert, bei denen Abfälle in Biogas umgewandelt werden. Danone hat sich zudem an einer Pilotstudie in Belgien beteiligt, bei der ein von DSM entwickelter Lebensmittelzusatzstoff namens Bovaer getestet wurde, der die Methanemissionen um 18 % reduzieren kann. Der Venture-Arm von Danone hat in Symbrosia investiert, ein Start-up, das sich mit Algen als Lebensmittelzusatzstoff zur Reduzierung von Methanemissionen befasst.