Das 26. Ahlemer MILCH-Seminar findet am 10./11. Oktober 2023 in Göttingen statt. Auf dem Programm stehen:
Milchmarkt – national und international
Fachkräftemangel
Nachhaltigkeit mit dem Fokus auf Wasser und
Kreislaufwirtschaft
Digitalisierung
Mikrobiologie bei Milchalternativen
Aktuelle Entwicklungen bei Produktion und Qualität
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