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Preisbaro SüßMoKo KW 5/2023

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie....
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Schweizer Premiumgewinne

Bundesweite Thekenpromotio...
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Süßes zum Nachtisch

Vegane Neuheit...
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Innovation in der Küche

Alternative zu gepufftem Käse...
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Buntes aus dem Norden

Barista mit hohem Cashewanteil...
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Mit Teegewürzen

Bio Hafer Chai...
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Frische Kugel in Salzlake

Vegane Alternative zu Mozzarella...
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Rohstoffbasis sichern

Supermarktkette bietet Extrazahlungen für Milchfarmer...
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Zukunftsprojekt

Erlebnissennerei Zillertal weitert seine Käse-Kapazitäten...
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Versteckter Zucker

Studie über Milchersatzprodukte...
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Deutliche Milchpreissenkung

DOC Kaas muss deutliche Korrektur vornehmen...
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Industrie will sich einbringen

Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle...
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Schutzgas wird knapp

Kürzere Produkthaltbarkeit mit Handel vereinbart...
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Alternativprodukte auf dem DLG-Prüfstand

DLG-Experten-Panel untersuchte 73 vegane und vegetarische Erzeugnisse...
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Erste Molkereien senken Milchpreis

DMK, Arla und FrieslandCampina kündigen Rückgang an...
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