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“Zum Schutz der bayerischen Qualitätserzeugnisse”

Bayerische SPD: Ort der Erzeugung muss zur Information der Verbraucher...
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Algerien: Käse wird beliebter

Die Käseeinfuhren des nordafrikanischen Landes betragen nun mehr als 30.000...
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China: Milchimport wird steigen

China wird im laufenden Jahr 15 Prozent mehr flüssige Mopro...
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Europäischer Rohstoffwert Kalenderwoche 24

ife: Benchmark legt in der laufenden Woche erneut zu --...
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Die tägliche Portion Ballaststoffe

Das neue Produkt „Regular Girl“ mit Sunfiber von Taiyo unterstützt...
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Neue hochgenaue Standardisierungsanlage

Tetra Pak verspricht signifikante Kosteneinsparungen bei Einsatz des In-line-Blenders D...
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Neu auf dem Fachbuchmarkt

Thomas F. Voigt: Schädlingsmanagement im Lebensmittelbetrieb...
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Amtliche Preisnotierung Butter und Käse KW 24

Hier finden Sie die aktuellen Notierungen zum Download - frisch...
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Preisermittlung Milchdauerwaren KW 24

Hier finden Sie die aktuellen Notierungen zum Download - frisch...
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Stärkung für den Bezeichnungsschutz

Rein pflanzliche (vegane) Produkte dürfen nicht mit Bezeichnungen wie „Molke“,...
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Erste Null-Energie-Käserei

Monte Ziego gewinnt Georg Salvamoser Preis 2017 ......
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TÜV SÜD: Neue Studie

Verbraucher sind besonders für tierische Produkte sensibilisiert ......
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Essensgewohnheiten verändern sich

Rein pflanzliche (vegane) Produkte dürfen nicht mit Bezeichnungen wie „Molke“,...
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“Verordnung ist wirtschaftspolitisch motiviert”

Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) kommentiert das heutige Urteil des Europäischen...
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Europäische-Faire-Milch-Konferenz

Projekte der Milcherzeuger ins Rampenlicht gestellt - Le Foll und...
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