Kein Tier, aber mehr Energie

In dem Beitrag “Retorte rettet die Fleischesser nicht” im Infodienst klimareporter  kommt zum Ausdruck, dass die zelluläre Landwirtschaft für die Herstellung von Fleischersatz mehr Energie benötigt als die konventionelle Tierzucht. Für Mopro-Ersatz gibt es aktuell noch kaum relevante Daten, die die Energieseite der Produktion beleuchten.