FrieslandCampina hält die Auszahlung Winterzuschlag fällt weg – Umbewertung bei Fett und Eiweiß – Garantiepreis für 2103 steht bei 39,45 Cent … mehr
WorldStar Award 2014 für Tetra Pak 02.12.2013 Kartonverpackung Tetra Brik Aseptic 1000 Edge wird für ihre guten Handlingseigenschaften ausgezeichnet – Hervorstechendes Format … mehr
Danone und Fonterra können sich nicht einigen Franzosen lassen sich auf keine geschäftliche Lösung ein – Rechtsstreit wahrscheinlich – Einigung mit anderen betroffenen Weiterverarbeitern erreicht … mehr
75 Jahre Schwälbchen Molkerei 02.12.2013 Schwälbchen Jubiläum – Hessischer Ministerpräsident gibt sich die Ehre – In extrem schwierigem Markt behauptet … mehr
Kieler Rohstoffwert sinkt im November um 0,4 Cent 02.12.2013 Im November geht das Benchmark um 0,4 Cent ab Hof auf 43,8 Cent zurück – Rohstoffwert liegt aber noch immer ca. 10 Cent über November 2012 … mehr
Wärme nutzen statt verschwenden 29.11.2013 GEA Refrigeration Technologies will die Wärmepumpen-Technologie auf breiter Front auch bei Molkereien etablieren — Exklusiver Bericht der Redaktion molkerei-industrie für Abonnenten … mehr
Nudel-Magnaten kaufen Milchfarm 29.11.2013 Barilla-Geschwister legen sich eine Farm in Neuseeland zu – Kaufpreis lag weit über dem Regionaldurchschnitt … mehr
Niederlande: Kondensmilchexport legt zu 29.11.2013 FrieslandCampina und Hochwald konnten im Jahresverlauf die Mengen um 6% und den Ausfuhrwert um 12% steigern – Nigeria und arabischer Raum im Fokus … mehr
Fermentierte Verwöhndesserts 29.11.2013 Mit dem Kulturenkonzept CremeDelight von Chr. Hansen können Molkereien fermentierte Verwöhndesserts für die Zielgruppe der 17 bis 35jährigen herstellen … mehr
Milch Board: Arla verstößt gegen genossenschaftlichen Gedanken 28.11.2013 Kritik an Auszahlungspolitik des Molkereikonzerns – Ankündigung von Arla widerspreche früheren Versprechungen … mehr
Rabobank: Steigende Produktionskosten drücken die Margen 28.11.2013 Die gestiegenen Erlöse für weltweit gehandelte Commodities haben die Gewinne auf den Erzeugerbetrieben nicht unbedingt wachsen lassen … mehr
Fonterra vor Rekordjahr 28.11.2013 Milchreisprognose für die laufende Saison liegt zwei Neuseeland-Dollar über dem Vorjahr – Generalversammlung in Edendale … mehr
Gläserne Molkerei sucht weitere Biobauern 28.11.2013 Unternehmen lädt zur Informationsveranstaltung – Unterstützung der der Landwirte bei der Umstellung auf ökologischen Landbau… mehr
Kieler Rohstoffwert sinkt im November um 0,4 Cent 28.11.2013 Im November gibt der Benchmark um 0,9% auf 43,8 Cent ab Hof nach – Ursache: leichte Preisreduzierung bei Magermilchpulver und Butter … mehr
Gütesiegel für Joe Clever-Schulmilch 27.11.2013 Tetra Pak darf als erstes Unternehmen Schulmilchprodukte mit dem neuen Gütesiegel „Für die Pause empfohlen“ auszeichnen… mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 48 27.11.2013 Bei den heutigen Notierungen steigen fast alle Preise wieder an nach – nur Vollmilchpulver bleibt unverändert… mehr
Litauen ruft Russen zur Inspektion 27.11.2013 Keine offiziellen Informationen über die Importsperre – 85% der litauischen Mopro-Ausfuhren gehen in die russische Zollunion … mehr
Schweiz: Mascarpone wird nicht mehr gestützt 27.11.2013 Verkäsungszulage wird ab Januar gestrichen – Kostenvorteile für Schweizer Hersteller gehen verloren … mehr
Yoplait UK: Gewinn gesteigert 27.11.2013 Umsatz und Gewinn legen jeweils um 24% zu – 33 Mio. £ wurden im vergangenen Geschäftsjahr an die Eigentümer Sodiaal und General Mills abgeführt … mehr