USA: Nestlé schließt einzelne Farm aus Vorwürfe einer NGO über Tierquälerei auf einer Milchfarm in Wisconsin führen zu harter Reaktion … mehr
Hochland baut Werk aus 12.12.2013 Kapazität im russischen Prokhorovka soll mehr als verdreifacht werden – 30 Mio. € Investition — Projekt läuft bis Mitte 2015 mehr
Lidl kreiert mit Social Media Followern einen Fan-Joghurt Technologie-Grundlage zur Durchführung des Crowdsourcing Projekts “Lidl Fan-Joghurt” liefert innosabi … mehr
Schwarzwaldmilch will mit Regionalbezug voran kommen 12.12.2013 Interview der “Badische Zeitung” mit dem neuen Geschäftsführer Andreas Schneider … mehr
OMIRA: Erzeuger bieten mehr Alpenmilch als geplant 11.12.2013 Vom 2. – 8. Dezember konnten die OMIRA Milcherzeuger aus der Alpenmilchregion neue Milchlieferverträge zeichnen und einen für 5 Jahre garantierten Milchpreis in Höhe des bayerischen Durchschnitts zuzüglich 0,5 Cent erhalten … mehr
New Nutrition Business: Key Trends 2014 11.12.2013 Naturally Functional & Weight Wellness & Slow Energy sind die neuen Schlagwörter – Hoch proteinhaltige Produkte haben bereis den Zenit überschritten mehr
Tetra Pak: Neue Anlagen zur Verarbeitung viskoser Produkte 11.12.2013 Hochhygienischer Puffertank – Neuer Prozesstank – UHT-Erhitzung vor dem Trockner – Für Babyfood und Co. mehr
Tetra Pak: „Neue Wärmetauscher-Ära“ 11.12.2013 Innovatives Design mit gewendelter Monoröhre ermöglicht mehr Vielseitigkeit und Effizienz – Weniger Produktverluste … mehr
PZ Notierungen Kalenderwoche 50 11.12.2013 Bei den heutigen Notierungen steigen die Preise wieder an nach – nur Butter bleibt unverändert… mehr
UK: Stärkung des Molkereisektors 11.12.2013 Konzept „Leading the Way“ setzt Ziele, um das Handelsdefizit bei Molkereiprodukten bis 2025 zu beseitigen … mehr
Fonterra baut Pulverproduktion aus 11.12.2013 Neuseeländischer Molkereikonzern plant Investitionen in Milchpulverbetrieb in Manawatu – Milchverarbeitung soll weiter optimiert werden… mehr
Gespräche zwischen DMK und Mlekoma 11.12.2013 Stellungnahme des Deutschen Milchkontors zur Gründung eines Gemeinschaftsunternehmens … mehr
Kanada verliert im „Feta-Streit“ 11.12.2013 Exklusives Bezeichnungsrecht für Griechenland – kanadische Hersteller müssen ihre Produkte als „Feta-style“ kennzeichnen… mehr
Lion Nathan: Verhandlungen mit Lactalis 11.12.2013 Gespräche über Joint Venture in Australien – Rationalisierung der Milchaktivitäten beider Unternehmen… mehr
Glanbia Ingredients übernimmt Wexford 10.12.2013 Lieferanten müssen sich für 15 Jahre verpflichten und bekommen eine Ausschüttung von 2,2 Mio. € … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der Kalenderwoche 50 10.12.2013 Preise behaupten sich nur bei Gouda — Molkenpulver wird durch polnische Ware im Preis nach unten gezogen … mehr
EU-Projekt SUSMILK: „Grüne Molkerei“ 10.12.2013 SUSMILK will 50 Prozent Energie und 30 Prozent Wasser in der europäischen Milchindustrie einsparen … mehr
Crown: QuickPick Remote Technologie 10.12.2013 ‚Erhebliche Prozessoptimierungen‘ in der Kommissionierung — Produktivitätssteigerungen um bis zu 25 Prozent möglich … mehr
LOL tritt gDT bei 10.12.2013 US-amerikanische Genossenschaft Land O’Lakes verkauft ab März Magermilchpulver über die online-Börse … mehr