Nach dem erfolgreichen Start der Jersey Gouda-Varianten Mild und Pikant erweitert Vandersterre das Sortiment um eine langgereifte Sorte. Der Landana Jersey Gouda Alt wird aus nicht entrahmter Jersey-Vollmilch hergestellt. Seine natürliche Reifung auf Holzbrettern dauert mindestens ein Jahr. Dies sorgt für einen charaktervollen, cremigen Geschmack sowie den feinen Salz- und Eiweißkristallen im Käse.
Produktname: Landana Jersey Gouda alt
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Niederlande
Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 12 kg
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung