Fromi

Einen klassischen, gereiften Cheddar stellt Bob Berry in seiner neuseeländischen Käserei Whitestone Chesse Co. her. Der Totata Tasty Vintage Cheddar wird nach traditionellen Rezepturen und Handwerkskunst hergestellt und reift 18 bis 24 Monate. Der Käse hat einen kräftigen Geschmack und ist in seinem schwarzen Wachscoating zudem ein echter Hingucker. Der neuseeländische Cheddar ist auf Vorbestellung über Fromi in Kehl erhältlich.

Produktname: Totata Tasty Vintage Cheddar

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Neuseeland

Fettgehalt: 50 % i. Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: 2 kg