Fromi

Dem Fachhandel bietet Fromi unter der Marke Xavier David den Pouligny Saint Pierre AOP Fermier an. Der aus Ziegenrohmilch hergestellte Käse hat eine elfenbeinfarbene Schimmelrinde. Sein cremiger Teig hat ein nussiges Aroma und in seiner festeren Spitze wird der Ziegengeschmack intensiviert.

Produktname: Pouligny Saint Pierre AOP Fermier
Warengruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankfreich
Fettgehalt: 45 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 250 kg