Das Beste im Winter

In Holland wird im Mai der leckere Mai-Gouda gekäst. Für den Herbstgouda “Jacks Mai Kaasje” (48 % Fett i. Tr., 5,5 kg) wurden nur die besten Laibe ausgesucht, um sie für weitere vier Monate reifen zu lassen. Erste Reifekristalle im Käseteig unterstreichen seine Qualität.