Ysop, auch Bienenkraut genannt, wurde bereits in der Bibel als reinigendes Kraut erwähnt und gilt bis heute als Heilkraut. In Verbindung mit Zitrone ergibt sich ein frisches, frühlingshaftes Aroma, das dem milden Ziegenschnittkäse seine Geschmacksnoten verleiht. Beide Zutaten verteilen sich gleichmäßig im Käseteig.
Produktname: Bastiaansen Ziegenkäse mit Zitrone
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Niederlande
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: mikrobielles Lab
Gewicht: 4 kg
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