Nestlé bringt Haferdrinks

Nestlé hat seine neueste Innovation für seine pflanzlichen Produkte vorgestellt: eine Milchalternative, die eine Mischung aus Hafer und Favabohne mit einem hohen Nährwert kombiniert. Durch die Kombination der Rohstoffe enthält die pflanzliche Milchalternative 5 g Eiweiß pro Portion und alle Aminosäuren, die in der Ernährung benötigt werden. Der milde, nussige Geschmack und die geschmeidige Textur von Fava und Hafer machen das Getränk außerdem zu einem idealen Begleiter für jede Tageszeit, sei es pur, in einem Smoothie oder mit Müsli.

Christoph Bolten, Leiter des Nestlé Institute of Food Sciences, sagte: “Favabohnen sind eine großartige Proteinquelle, weshalb wir ihre Verwendung in verschiedenen Arten von pflanzlichen Alternativen erforschen. Bei der Entwicklung des Produkts haben wir die Favabohnensorte ausgewählt, die die vollständigsten Nährstoffe in die Rezeptur einbringt.”

“Da das Interesse an Getränken auf pflanzlicher Basis weiter steigt, freuen wir uns, unser Natural Bliss-Portfolio über den Bereich der Kaffeesahne hinaus zu erweitern und unseren ersten trinkfertigen Hafermilchersatz einzuführen”, sagte Daniel Jhung, President of Beverage bei Nestlé USA. “Wir wissen, dass unsere Verbraucher Produkte suchen, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind, und dieses Angebot liefert mit einer erstmals auf dem Markt erhältlichen Mischung aus Hafer- und Favabohnenprotein mehr Protein als die führende Haferdrinkmarke, weniger Zucker als Milchprodukte und kann auf verschiedene Weise und zu jeder Tageszeit genossen werden.”

Die pflanzlichen Getränke auf Hafer- und Favabasis werden in den USA landesweit im Einzelhandel unter der Marke natural bliss eingeführt.