Auf milchtrends.de, einer Kooperation der Agrarökonomie der Georg-August-Universität Göttingen und des Thünen-Instituts Braunschweig, werden aktuelle Forschungsergebnisse und Trends zu ökonomischen Fragestellungen der Wertschöpfungskette Milch dargestellt.
In der aktuellen Folge geht es um das Thema „Wie isst und trinkt die Zukunft? Ernährungstrends im Überblick“, verfasst von Therese Löbbert, Arbeitsbereich Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte, Georg-August-Universität Göttingen
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