Milchmarkt ohne Quoten -Chancen und Herausforderungen

 

Die diesjährige Österreichische Milchwirtschaftliche Tagung zum Generalthema „Milchmarkt ohne Quoten – Chancen und Herausforderungen“ findet am 18. und 19. September in Bad Vöslau in Niederösterreich statt. Die Tagung wird von der Bundesanstalt für Alpenländische Milchwirtschaft Rotholz in Zusammenarbeit mit dem Verein zur Förderung der Österreichischen Milchwirtschaft ausgetragen. 

Die Tagung ist das traditionelle jährliche Highlight der österreichischen Milchwirtschaft und angrenzender Regionen. Dabei werden aktuelle Fragen der gesamten Branche diskutiert. Das heurige Generalthema „Milchmarkt ohne Quoten – Chancen und Herausforderungen“ ist für die Entwicklung der österreichischen und europäischen Milchwirtschaft von zentraler Bedeutung, schließlich werden durch das Auslaufen des Milchquotensystems im März 2015 für den gesamten europäischen Milchmarkt neue Rahmenbedingungen gelten. Dazu wird es auch notwendig sein, rechtzeitig entsprechende Strategien zu diskutieren und alle Beteiligten entsprechend zu informieren. 

Die zweitägige Veranstaltung beginnt am Donnerstag, den 18. September mit einem Referat des Präsidenten der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter, Helmut Petschar zum Thema „Milchmarkt Österreich in Zahlen, Daten und Fakten“. Danach berichtet Michael Debes/Milchgenossenschaft Elsass über das Thema „Milchmengensteuerung in Frankreich nach Quotenende“, um insbesondere auch diesbezügliche Vorhaben aus anderen Ländern zu diskutieren. Anschließend spricht Alexander Anton/European Dairy Association (EDA) zum Thema „Dairy Dynamics beyond 2015 – die europäische Milchlandschaft im Um- oder Aufbruch?“. 

Ein weiteres Highlight ist das anschließende Referat von Bundesminister Andrä Rupprechter zum Thema „Zukunft Landwirtschaft – unter besondere Berücksichtigung der Milchwirtschaft“. Anschließend werden die Referenten sowie Johann Krendl von der NÖM AG,  Helmut Petschar und Dr. Peter Hamedinger von der AMA Marketing in einer Podiumsdiskussion dazu weiter diskutieren. 

Der zweite Tag widmet sich vornehmlich lebensmittelrechtlichen, ernährungs- und milchwirtschaftlichen Fragenstellungen: es referieren Dr. Sigrid Amann vom BM für Gesundheit zum Thema „Zusatzstoffe in der Milchwirtschaft“, weiters  Dr. Maria Safer von der Lebensmitteluntersuchungsanstalt Wien zum Thema „Lebensmittelkennzeichnung – was muss aufs Etikett?“, anschließend  Dr. Sabine Prichenfried und Karl Schober vom BMLFUW Wien zum Thema „Die rechtlichen Rahmenbedingungen für EU-Qualitätsregelungen“ und abschließend Petra Lehner vom BM für Gesundheit zum Thema „Aktuelle ernährungspolitische Entwicklungen in Österreich, der EU und international“.

 

Ansprechpartner und Anmeldung:

Bundesanstalt für Alpenländische Milchwirtschaft

Dr. Klaus Dillinger

Tel + 43 650 6226222, klaus.dillinger@bam-rotholz.at

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