Konsummilch-Absatz leidet

Laut NielsenIQ haben ca. 700.000 deutsche Haushalte der Frischmilch den Rücken gekehrt. Darunter sind 280.000 Haushalte mit über 60-Jährigen. Dazu kommen 500.000 Haushalte, die auch keine H-Milch mehr nachfragen. Bei Frischmilch sank der Abverkauf im Zeitraum Januar bis zur ersten Augustwoche um 10,4%, die Preise stiegen um 17,5% (Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum). Bei H-Milch sank der Absatz um 4% bei einem Preisanstieg von 21,4%.

Abb.: AMA