Großinvestition in Kimratshofen

Die Albert Herz GmbH investiert in ein neues Firmengebäude und die Allgäu Milch Käse eG in ein neues Versandlager– am gleichen Kimratshofener Standort. Eine Erweiterung der Produktions-, Lager- und Verwaltungsflächen sollen bis Mitte des Jahres 2023 fertig gestellt werden.

Mit einem offiziellen Spatenstich begehen die Albert Herz GmbH und die Allgäu Milch Käse eG am 13. April den Baustart ihrer neuen Firmen- und Lagergebäude. Die Neubauten werden in unmittelbarer Nähe zum bisherigen Standort errichtet. Mit einer Investition von knapp 40 Mio. € schaffen die beiden Käsespezialisten nicht nur neue Fläche um Kapazitäten zu optimieren, es werden auch neue Arbeitsplätze für die Region entstehen. Mit dem Neubau bekommt die Albert Herz GmbH neue Entfaltungsmöglichkeiten und Räume, die dringend für die Erweiterung der Produktion, der Prozessplanung und des Qualitätsmanagements benötigt werden.

Die Allgäu Milch Käse eG erhält dadurch erstmals die Gelegenheit, selbst Käse verpacken und konfektionieren zu können. Durch die neu gestalteten Käseverpackungen können beide Unternehmen ihren Verbrauch an Verpackungsmaterial reduzieren und nachhaltig gestalten. Zusätzlich können beide Firmen gemeinsam im großen Umfang ihre Warenauslieferungen optimieren.

„Neben den Lager- und Produktionsplätzen sollen moderne Büroplätze und Sozialräume entstehen.“ äußert sich Ludwig Sontheim, Geschäftsführer der Albert Herz GmbH. Durch diese Investition wird der Standort gesichert, dabei sind sich die beiden Geschäftsführer Hubert Dennenmoser und Ludwig Sontheim einig.

Gebaut wird zudem besonders nachhaltig, sodass der Energiebedarf größtenteils selbst aus der Erdwärme und Abwärme erzeugt werden kann. Auch wird der Stromverbrauch durch eigene Photovoltaikanlagen deutlich reduziert.

Die Albert Herz GmbH konzentriert sich seit 1839 auf die Herstellung und den Vertrieb von hochwertigen Käsespezialitäten. Mit langjähriger Erfahrung und fundiertem Know-how verarbeitet die Albert Herz GmbH ca. 12.000 Tonnen Hart- und Schnittkäse im Jahr in verschiedensten Varianten. Als erfolgreicher Abpackspezialist bietet die Albert Herz GmbH auch anspruchsvolle Lösungen für externe Käsereien und Handelskunden. Schneiden und Verpacken von Käse, ob gerieben, gewürfelt, als Scheiben oder Stücke.

Die Allgäu Milch Käse eG ist ein erfolgreiches, innovatives genossenschaftlich geführtes Molkerei-Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse sowie Käsespezialitäten, Quark- und Buttersorten spezialisiert hat. Am Standort in Kimratshofen werden täglich ca. 1.000.000 kg Milch von 170 Mitarbeitern verarbeitet. Die Vielfalt der Milchsorten (konventionelle Milch, Bergbauernmilch, Bio-Milch, Heumilch, Bio-Heumilch) verleiht dem Käse einen besonderen und einzigartigen Geschmack.