Folgen nicht auszudenken

Granarolo und Lactalis haben in einem gemeinsamen Kommuniqué die Aufmerksamkeit der italienischen Regierung auf “die ernste Besorgnis über die galoppierende Inflation, die die italienische Agrar- und Lebensmittelindustrie und insbesondere den Milchsektor seit 12 Monaten beeinträchtigt” gelenkt. Die öffentliche Hand müsse eingreifen, um noch katastrophalere Folgen für die Tausenden von Unternehmen in der Lieferkette abzuwenden”.

Die Inflation, so erklären die beiden Unternehmen, habe “die Schutzmechanismen des Marktes überwunden und wirke sich mit zweistelligen Zahlen auf fast alle Kostenfaktoren aus, aus denen sich die Milchversorgungskette zusammensetzt: Futtermittel (verschärft durch die Dürre, die sowohl die Ernten als auch die Milchproduktion verringert), was eine Erhöhung des Milchpreises für die Landwirte um fast 50 % erforderlich gemacht hat, Verpackungen (Papier und Plastik steigen seit Monaten kontinuierlich an) und zusätzliche Produktionskomponenten, die in der Milchwirtschaft verwendet werden. “Die größte Sorge bereiten heute jedoch die Energiekosten, die in den letzten Wochen so stark gestiegen sind, dass es schwierig ist, sie an den Markt weiterzugeben, und das in einer wirtschaftlich schwierigen Zeit für die italienischen Familien”.

“Obwohl beide Unternehmen unabhängig voneinander eine Inflation von 25 bis 30 Prozent aufgefangen haben”, heißt es in der gemeinsamen Mitteilung, “ist der Milchpreis für den Verbraucher seit dem Frühjahr auf 1,75/1,80 Euro pro Liter (Nielsen-Daten) gestiegen und könnte bis Dezember 2022 weiter steigen. “Es ist undenkbar, dass ein Grundnahrungsmittel der italienischen Ernährung so stark benachteiligt wird, dass seine Verfügbarkeit für den Verzehr eingeschränkt wird”. Granarolo und Lactalis warnen, dass die Packung Milch in Italien bald über 2 € kosten könnte.

Abb.: Pixabay