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		<description>Der Podcast der Fachmedien Molkerei-Industrie und Milch-Marketing. Wir berichten über aktuelle Entwicklungen, Markttrends und Innovationen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der industriellen Milchverarbeitung über Prozesstechnik, Automation, Ingredients und Verpackung bis hin zu Vermarktung, Handel und Sortiment.

Mit fundierten Analysen, Hintergrundgesprächen und praxisnahen Einblicken liefern wir relevantes Branchenwissen für Hersteller, Molkereien, Fachgroßhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Dabei greifen wir die Themen auf, die den Markt bewegen – kompetent recherchiert, verständlich aufbereitet und immer am Puls der Zeit.

Seit Jahrzehnten stehen Molkerei-Industrie und Milch-Marketing für Fachkompetenz und Marktüberblick. Mit dem Podcast erweitern wir unser Informationsangebot um ein modernes Audioformat – für alle, die die Zukunft der Milch- und Lebensmittelbranche aktiv mitgestalten.</description>
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Mit fundierten Analysen, Hintergrundgesprächen und praxisnahen Einblicken liefern wir relevantes Branchenwissen für Hersteller, Molkereien, Fachgroßhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Dabei greifen wir die Themen auf, die den Markt bewegen – kompetent recherchiert, verständlich aufbereitet und immer am Puls der Zeit.

Seit Jahrzehnten stehen Molkerei-Industrie und Milch-Marketing für Fachkompetenz und Marktüberblick. Mit dem Podcast erweitern wir unser Informationsangebot um ein modernes Audioformat – für alle, die die Zukunft der Milch- und Lebensmittelbranche aktiv mitgestalten.</itunes:summary>
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Mit fundierten Analysen, Hintergrundgesprächen und praxisnahen Einblicken liefern wir relevantes Branchenwissen für Hersteller, Molkereien, Fachgroßhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Dabei greifen wir die Themen auf, die den Markt bewegen – kompetent recherchiert, verständlich aufbereitet und immer am Puls der Zeit.

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	<title>Folge 25/26</title>
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	<pubDate>Thu, 24 Sep 2026 11:52:53 +0000</pubDate>
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	<description><![CDATA[<p>Hybrid kann mehr als Auto: Das Münchner Food-Tech-Start-up Precision kombiniert pflanzliche Zutaten mit Milcheiweiß zu neuartigen Drinks. Im Gespräch erklärt Geschäftsführer Malte Zeeck, wie das Beste aus zwei Welten zusammenfinden [&#8230;]</p>
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	<title>Folge 24/26</title>
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	<pubDate>Mon, 21 Sep 2026 07:21:45 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 23/26</title>
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	<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 10:25:41 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 22/26</title>
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	<pubDate>Tue, 08 Sep 2026 12:52:25 +0000</pubDate>
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	<title>Interview mit Gründern der Messe MILCHWERK, Dornbirn</title>
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	<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 09:37:18 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 20/26</title>
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	<pubDate>Tue, 01 Sep 2026 07:21:18 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 19/26</title>
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	<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 10:35:13 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 17/26</title>
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	<pubDate>Thu, 30 Jul 2026 07:32:18 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 16/26</title>
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	<pubDate>Thu, 23 Jul 2026 11:20:05 +0000</pubDate>
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	<title>Folge 15/26</title>
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	<pubDate>Tue, 14 Jul 2026 08:03:25 +0000</pubDate>
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