Produktname: Fromage Fondant à Raclette 3 Laits
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: 61 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 5 kg
Der Name verrät es bereits: Der Fromage Fondant à Raclette 3 Laits wird aus einem Milch-Mix aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch von der Fromagerie Baechler hergestellt. Dank seiner besonderen Schmelzeigenschaften eignet sich der halbfeste Schnittkäse hervorragend als Raclette-Käse und ist eine geschmackliche Abwechslung zum klassischen Raclette-Käse aus Kuhmilch.
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung