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> INOTEC
IKVM 500 VAC und HIGH EMULSION
INOTEC hat den Mischer IKVM 500
VAC mit kippbarem Trog, der in zwei
Wagen entleert, entwickelt. Er kann von
einer Standard-Hebe-Kippvorrichtung
für 200- oder 300-l-Wagen aus befüllt
werden.
Das Mischen erfolgt über die patentierte
VarioMix Technik, die mit zwei
separat angetriebenen Spiralwellen arbeitet.
Diese können gegen- oder gleichläufig
arbeiten, was den Mischer von extrem
aggressiv bis hin zu extrem sanft
arbeiten lässt. Ein punktgenau einstellbares
Vakuum und die Inotec Process
Sequence Control sind eingebaut. Der
Kippwinkel ist für unterschiedliche Produktviskositäten
einstellbar. Der weit
schwenkbare Trog ermöglicht die bestmögliche
Entleerung sowie ein leichtes
Reinigen nach jeder Charge. In den
15.02.17 ZENTI-2017-006 _ FHAZ _ MOLKIND-215X140MM _ DT _ RZ I
Als professioneller Partner der Milchindustrie
wissen wir genau, wie wir
unsere Kunden mit maßgeschneiderten
Lösungen unterstützen können. Dies
gilt auch bei Bio-Produkten. Mit Bio-
Fruchtzubereitungen aus Rohwaren der
weltweit besten Anbaugebiete bieten
wir individuelle Lösungen, frische Impulse
und innovative Produktkonzepte
für Ihren Erfolg im zukunftsträchtigen
Bio-Markt.
Erfolgsrezepte von Zentis – dem
innovativen Partner der Milchindustrie.
7 2018 | moproweb.de 5
Getriebemotoren wird keine Hydraulik
verwendet.
Für alle Inotec-Zerkleinerer gibt es die
neue Schneidgeomtrie HIGH EMULSION,
die bei geringfügig höherer Stromaufnahme
folgender Mehrwerte erreicht:
• bessere Leistung (20 bis 25 % mehr
Leistung) und somit auch bessere
Standzeit für die Schneidwerkzeuge
und somit höhere Produktsicherheit.
• feinere Lochscheiben und somit ein
besseres und feineres Produktbild,
wichtig bei Aufschnittsware.
• besserer und regelmäßigerer Produktfluss;
gut vor allem bei trockenen und
kalten Vormischungen – somit reduziertes
Trockenlaufrisiko.
• aktive Temperaturregelung mittels
neuem Quetschventil am Auslaufrohr
spricht schneller an und arbeitet somit
präziser.
• besserer Biss und eine festere Textur
dank einer schnelleren Durchlaufzeit
durch das Schneidgehäuse.
inotecgmbh.de
Die neue Schneidgeometrie HIGH EMULSION
bietet eine ganze Reihe von Vorteilen
(Foto: INOTEC)
Beste Bio-Qualität an
reinen Milchprodukten
Zentis GmbH & C o. K G ■ P ost fach
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ZENTI-2017-006_FHAZ_Molkind-215x140mm_dt_RZ.indd 9 15.02.17 11:15