Milram launcht flüssigen Käse Lang erwartet und sehnlichst gewünscht: Endlich kommt der Käse für den eiligen Genießer in den Getränkekarton … mehr
EILMELDUNG: Milchquote bleibt doch !!! 01.04.2015 Erbitterte Proteste aus Südeuropa und von Seiten kleiner Milcherzeuger zeigen unerwartete Wirkung … mehr
GlobalDairyTrade Auktion:Preise sinken wie erwartet wieder Index quer über alle gehandelten Commodities fällt um 10,8 Prozent auf 2.746 $/t — Preise für alle Produkte geben nach … mehr
Lebensmittelvergiftungen: Neues Nachweisverfahren für Bakterientoxin 01.04.2015 Technische Universität München: Ein Gift mit vielen Facetten … mehr
Zuivel NL: Notierungen Kalenderwoche 14 01.04.2015 Preise gehen mit Ausnahme von Molkenpulver durchgängig zurück … mehr
Roll-out für Tetra Rex bio-basiert 01.04.2015 Die weltweit erste vollständig erneuerbare Verpackung nach erfolgreicher Produkteinführung nun global erhältlich … mehr
Emmi: Anpassung der Besitzverhältnisse in Spanien 01.04.2015 Stärkung von Kaiku durch breitere Aktionärsbasis – Investor steigt ein … mehr
Glanbia beendet JV in Nigeria 01.04.2015 Joint Venture Partner Cussons übernimmt die Anteile – Glanbia sichert Versorgung mit Rohware zu … mehr
China: Babyfood im online-Handel 01.04.2015 Synlait Milk und New Hope Nutritional Foods wollen Zwischenhändler aus dem Geschäft nehmen … mehr
Dairy Auctions Online: Ergebnis der laufenden Kalenderwoche 01.04.2015 Nur Rahm und Rohmilch gehandelt … mehr
Nun kann auch Eselsmilch verkäst werden 31.03.2015 Chr. Hansen hat das Koagulierungsmittel FAR-M neben Kamelmilch nun auch für Eselsmilch-Käse freigegeben … mehr
Nachlese zur Anuga FoodTec 2015 31.03.2015 Vorab für unsere Abonnenten die große Messenachlese der Redaktion molkerei-industrie … mehr
DRV: Genossenschaften sind fit die quotenfreie Zeit 31.03.2015 Aus für über 30 Jahre staatliche Mengensteuerung — Mehr Markt … mehr
Kopie von Mondelez will Philadelphia verkaufen 31.03.2015 Lebensmittelkonzern will die Frischkäsemarke offenbar noch in diesem Jahr abstoßen… mehr
Österreich: Petschar fordert von allen Bekenntnis zur heimischen Milch 31.03.2015 Konsument und Handel wichtige Partner der Milchwirtschaft — Wieder einmal Schulterschluss aller Beteiligten gefordert… mehr
Hochdorf gibt Gas 31.03.2015 Wachstum im Bereich Babynahrung über “Vorwärtsintegration” angestrebt … mehr
Lebensmittelproduktion: Schwacher Jahresauftakt 31.03.2015 Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im ersten Monat 2015 einen Umsatz von 13 Mrd. Euro, 7.2 Prozent weniger als im Vorjahr … mehr
Seminarangebot für deutsche Milchexporteure nach Russland 31.03.2015 IDF Germany und Russischer Verband der Milchwirtschaft planen ein Seminar für deutsche Milchexporteure nach Russland… mehr