Züger Frischkäse aus der Schweiz hat zur Anuga eine vegane Mozzarella-Alternative auf Basis von Mandeln gelauncht – und damit gleich den Anuga-Taste-Wettbewerb gewonnen. Der „Mandella“ ist nicht nur vegan, sondern auch bio. Wie das tierische Original kommt er in Kugelform in Lake daher. Eine Packung enthält 150 g.
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