Produktname: Santa Gadea GL Thymian / Schwarzer Knoblauch
Käsegruppe: Frischkäse
Herkunft: Spanien
Fettgehalt: 56 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 120 g
Die Bio Ziegenfarm Santa Gadea im Norden Spaniens ist Namensgeberin für die beiden Ziegenfrischkäse Santa Gadea Gold Label Thymian und Schwarzer Knoblauch. Die in Olivenöl eingelegten Käse für die Prepacking-Theke werden „gestürzt“ serviert. So wird der Thymian beziehungsweise der schwarze Knoblauch zum Topping und das Olivenöl zu einem „Spiegel“ auf dem Teller. Die Ziegenkäse sind zartschmelzend, streichfähig und passen zu gegrilltem Gemüse.
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung