Ab Kalenderwoche 34 ist der Weiße Walnuss Rebell (50 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab) aus Bergbauern-Heumilch zurück. Seit seiner Markteinführung im August 2016 ist er mit Beginn des Spätsommers immer für einige Wochen im Handel erhältlich. Der Weichkäse mit knackigen Walnüssen, einem unverkennbaren Duft nach frischen Pilzen und einer feinsäuerlichen Note ist als 1,1-kg-Laib lieferbar.
Datum: 05.09.2023Quelle: Käserebellen
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