Jäckle Frische-Partner

Produktname: Ulmer Dreckspatz

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 48 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 5 kg

Die mit Kräutern der Provence und Rotweintrub behandelte Rinde vergleicht dem Ulmer Dreckspatz nicht nur ein rustikales Aussehen, sondern auch einen aromatisch-fruchtigen Geschmack mit einem feinen Kräuterbouquet. Der Schnittkäse aus der Schweiz reift fünf bis acht Monate und wird aus Rohmilch hergestellt.