Hennart

Der neue Pierre des Burrons wird aus roher Kuhmilch, nach einem fast 100 Jahre alten Verfahren, in Auvergne hergestellt. Er reift in natürlichen Steinkellern und hat einen fruchtigen und leicht würzigen Geschmack. Die Quader-Form ist charakteristisch für diesen Käse, sie erleichtert das Schneiden.

Produktname: Pierre des Burrons

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 4 kg